ООО Панинаро 

Санкт-Петербург

Я хочу тут работать

ООО Панинаро 

«Панинаро» — петербургский ресторан с итальянской душой. Интерьер в стиле лофт с мягкими креслами располагает к длинным беседам, а вкусом и атмосферой здесь заправляет бренд-шеф Вальтер Бизоффи.

Название ресторана отсылает к итальянской субкультуре 80-х годов. Принадлежавшие к ней молодые люди были «крутыми парнями» в куртках Moncler, «тимберлендах» и очках Ray-Ban, которые собирались в итальянских кафе и неизменно заказывали себе панини. Поэтому мы придерживаемся концепции «комфорт-фуд»: это еда, знакомая с детства, простая, но неизменно качественная.

Вальтер Бизоффи отвечает и за меню, и за общую концепцию ресторана. Он родился на севере Италии, в Трентино Альто-Адидже — регионе, который славится кухней, винами и альпийскими видами. В «Панинаро» Вальтер уделил особое внимание пицце и долго добивался идеального рецепта теста, легкого и воздушного.

 
Компания не разместила информацию об открытых вакансиях.