Официант-бармен

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Приготовление заказов на баре по ТТК. Расчёт гостей, ведение кассовой дисциплины.

Знание стандартов сервиса.

Обслуживание гостей в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана, консультирование об особенностях меню, винной и барной карт, приготовление напитков.

Опыт работы на аналогичной позиции от года желателен, рассмотрим кандидатов, желающих научиться! Ответственность, внимательность. Творческий подход к решению задач, креативность...

Подготовка зала к работе. Встреча и обслуживание гостей. Сервировка и уборка столов. Расчёт гостей. Приготовление напитков ( чай , кофе ) и отдача...

Опыт работы необязателен, но будет являться вашим преимуществом. Знание русского языка. Опрятный внешний вид. Вежливость, аккуратность. Пунктуальность.

Прием заказов. Сервировка столов. Консультация и помощь гостям в выборе позиций меню. Вынос блюд и напитков. Приготовление напитков.

Опыт работы на аналогичной позиции от 6 месяцев. Вежливость, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности. Знание стандартов сервиса.

Вежливое общение с гостями. Доп продажи /увеличение среднего чека. Уметь готовить напитки (знать технологически карты). Расчёт гостей.

Наличие опыта или готовность обучиться. Адекватность. Приветливость. Ответственность.

Обслуживание гостей на завтраках (шведский стол). - Работа с гостями по меню (à la carte). - Сервировка и накрытие столов. -

Опыт работы на аналогичной позиции приветствуется, но не обязателен. - Приветствуется минимальное знание английского языка для общения с иностранцами.